中午在飯店CHECK IN完後已經快要1:00了
趕緊前往已經預約好的飯店附近的餐廳Baan Khanitha & Gallery (Sathorn)
這家店在旅遊書上頗富盛名啊~!
不過據剛剛來接機的當地華僑說這家對當地泰國人來說很貴
可是旅遊書上說這是經典泰國菜捏~無論如何吃看看就知道
一入座服務人員馬上詢問要不要來顆椰子水
馬上一人來一顆,我和瑄合喝一顆,這裡的椰子很大顆,但是不太冰
我們雖挑了冬天來泰國,不過泰國的氣溫只有「很熱」「非常熱」「超級熱」三種
中午的平均溫度也有36度,實在是很想要喝冰冰涼涼的椰子水呀
而且經過後面幾天的比較之下,這天的椰子水實在是不算太優,甜味很淡
本想點一顆給瑄瑄喝,可是瑄不賞臉,還是幫她點了芒果冰沙
這芒果冰沙超級好喝的~很濃厚的芒果味,喝的出來完全是芒果結冰下去打的
這邊每道菜基本的價格大約200起跳
但如果點了肉類或海鮮,價格就會比較高
首先它會先上來一盤招待的小菜
用底下的葉子包裹小盤子裡的各式材料:蝦米、檸檬、辣椒、椰子絲(?)
最後再加點中間的醬料,綜合在一起的味道真好
本來怕這葉子會有生葉子的苦味,結果不但沒有,吃下去還感覺滿口芳香
接著是我們點的第一道菜,泰式炸物綜合拼盤
這盤裡面全部都是炸的,不過也是其中幾個不辣的小孩子可以吃的
最前面左邊的是類似香蘭雞的味道,不過不知道是用炸的還是煎的
肉質很嫩,也還很多汁,不會辣瑄超級愛,中間的春捲、右邊的魚漿餅都很好吃也不辣
最後面的另外一種顏色比較黑的炸魚漿餅就很辣,不過每樣都很好吃
一旁的沾醬也是不辣的,一碟是酸酸甜甜的,另一碟像是泰式甜醬加小黃瓜
綠葡萄佐烤豬肉沙拉
出發前就聽說泰國的炭烤豬頸肉很好吃,也是泰菜必吃之一
這裡的烤豬肉沙拉烤的剛剛好,吃起來沒有很脆但很香
但搭配綠葡萄真的好好吃喔~~
如果不夠辣可以搭配的辣醬
綜合蔬菜搭配鹹蛋辣醬
各式各樣的蔬菜拼盤,包括台灣也可見的玉米筍、南瓜、紅蘿蔔、長豆
還有一些不常見的泰國特有蔬菜
很多都雕成很美的樣子,連長豆都還捲成一個一個的,吃起來感覺特別不一樣!!
不過泰國菜當然不會那麼的清淡,中間那盤醬就是用來沾這些蔬菜的
而且那個沾醬很辣!!但加了鹹蛋就會轉化為溫潤的辣~
泰式酸辣湯—冬央公
這碗冬央公的辣度也還算還好,我平常吃麻辣鍋是小辣的,我可以接受
裡面有一隻帶頭帶尾的蝦,還有草菇,湯的蝦味很濃,感覺有很多蝦膏
咖哩炒螃蟹
螃蟹與泰國特有的咖哩醬拌炒,又香又下飯
甜點點的是芒果糯米,搭旁邊的耶子冰淇淋超好吃的
糯米上面灑的是炸過的綠豆仁,香香脆脆的~
是這一餐最完美的ending
地址:69 South Sathorn Rd. Sathorn, Bangkok 10120
訂位EMAIL:info@baankhanitha.com
電話:+662 675 4200-1
營業時間:11:00-14:00,18:00-23:00
官網:http://www.baan-khanitha.com/
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