這一次因著工作的關係,出差到韓國,也是我第一次前往這個國家
第一天下飛機後沒有休息,直接轉搭國內線到蔚山(Ulsan)
抵達蔚山機場後已經7點多了,拿好行李先去用餐
幫我們代辦的旅行社沒有帶過蔚山團
說蔚山是一個工業城市,平常很少團體來這邊
也的確,在機場出來的沿途上看到很多印著hyundai未掛牌的車在港邊等著出口
數量之龐大,真的也令人讚嘆之餘也感嘆不已ㄚ~~
因為飛機加轉機的時間有點長,旅行社幫我們找了旅館附近還有開的餐廳用餐
第一天吃的便是道地的韓式烤肉
滿滿一大桌,除了主菜之外,還有韓國絕對不能少的泡菜、辣年糕(不過是冷的?)
生大蒜、搭配烤肉吃的蔥、洋蔥、芝麻葉跟生菜
道地韓國的泡菜,酸酸辣辣好開胃
在來韓國之前聽有來玩過的人說韓式泡菜是偏酸的,台灣的韓式泡菜是偏鹹
不知道真假,不過這餐的泡菜可以吃到白菜的水嫩,辣度跟酸度都很剛好
主菜是醃漬過的豬肉,豬肉片很厚,表面有用刀切過的痕跡
應該是為了好入味吧
烤肉的部分都有服務人員幫忙,一次都是一整盤下去
鋪平以後剛好佔滿了整個烤盤,看來份量也是有計算過的
在鍋中熱騰騰又吱吱作響的豬肉非常的大片呀~
服務人員會在肉快熟的時候來幫忙切成小塊,肉汁更不容易流失
搭配著切成細的蔥,很好吃,肉醃的很有味道,鹹鹹甜甜
很適合台灣人的口味
另外搭配著肉吃的生菜,底下的紫色的葉子配上肉也還不錯
可是上面綠色的芝麻葉味道很強烈
韓國的真露酒,是說來韓國一定要喝的酒
有點像是米酒,但是酒精味很重,米香很……淡,不如啤酒來的好喝
大家都小試了一小杯後就停止了
第一餐吃烤肉餐蠻不錯的,用完餐已經很晚了,大家一整天坐飛機轉機好累了
所以就趕緊回飯店睡覺了~~期待明天工廠參觀的行程!